食事｜デイサービス等の総合介護福祉施設【三島郡島本町】

ホームには、噛む力の弱い方や、飲みこむことが難しい方もいらっしゃいます。島本の郷の介護では、そういった方向けの食事「ミキサー食」を、味はもちろん見た目も美しくすることに、いち早く取り組みました。現在では、さらに細かい個別のご要望にも対応。お一人おひとりの健康状態に合わせたメニュー作成など様々なご要望におこたえしています。

食事は健康の源。島本の郷の介護では、栄養価の高い食事を開発したり、ご高齢の方に不足しがちな鉄や亜鉛などを日々の食事からとれるようメニューを工夫したり、日々「食と健康」に対する研究を続けています。ご利用者様からの「おいしい」の一言のためにこの手で料理をお届けします。

毎日の食事を笑顔で楽しんでいただきたいという思いから、多彩なメニューをご用意。残食調査やアンケートを十指しながら、ニーズや好みを精選し、日々の献立に役立てています。
セレクト給食においては各々の好みに応じた食を提供いたします。